تستفا

Arrhenatherum kotschyi Boiss.
Family: Poaceae
اسامي فارسي: يولافك، جوسيخ
مشخصات گياهشناسي: گياهي علفي چندساله، دسته اي كم و بيش تُنك، داراي بن
پيازي زرد متمايل به سفيد و گاهي ارغواني تيره. ساقه هاي ماشوره اي افراشته، كم و
بيش نازك و ظريف، به ارتفاع تا 100سانتيمتر، بدون كرك، برگها با پهنك خطي
باريك، نوكدار، تخت، گلآذين پانيكول.
Arrhenatherum kotschyiاز گندميان علوفه اي بسيار مرغوب با شكل رويشـي
دستهاي كم و بيش تُنك و فصل رشد سرد است كه انتشـار گسـترده اي در كشـور دارد.
اين گونه نسبت به سرما، يخبندان و خشكي مقاوم است و به دليل سيستم ريشـه دوانـي
كم عمق و گستره افقي محدود آن و همچنين قطر يقه كوچك نقش موثري در حفاظـت
خـاك نـدارد. بـه عـلاوه نسـبت بـه چـراي سـنگين مقـاوم نمـيباشـد. A. kotschyi
خوشخوراكي بسيار زيادي براي انواع گروههاي دام با ارزش رجحاني بيشتر براي گـاو
دارد، به طوري كه با ميل و رغبت از آن چرا ميكنند